大阪駅の近くで時間潰すなら。大阪名物、阪神百貨店のいか焼きでっせ。

昭和の頃から、阪神百貨店のいか焼きは「名物」で通っている。関西では誰もが知っている大阪名物だ。

正直なところ僕は一度も「うまい！」と思ったことはない。しかし「まずい」とも「もういらん」と感じたこともない。

そんな僕だから、しょっちゅうイカ焼きを買い求めているわけではない。年にせいぜい１〜２回？いやいや、きっと年に１度も食べていない年だってある。でも、もし阪神百貨店のいか焼ききが無くなってしまったら、僕は大いに残念に思うだろう。そういう存在だ。

ところでイカ焼きと言っても、関西のいか焼きはイカを丸ごと焼いた姿焼きではない。

関西のいか焼きは、いわゆる“粉もん”である。「お好み焼き」や「たこ焼き」と同じあの“粉もん”だ。

阪神百貨店のいか焼きは、出汁で溶いた小麦粉と、イカの切り身を混ぜ合わせ、それを上下高温の鉄板で挟んで焼き上げる。焼き時間はものの１〜２分だ。それにソースを塗って完成。言ってみれば具がイカだけのペラペラのお好み焼きだ。

とは言え、これで一食まかなえるかとそういうものでもなく、ちょっと小腹を満たす程度の、まあ言ってみれば「駄菓子」というか「おやつ」というか、そういう“粉もん”になる。

生地はモチモチで、細かくカットされたイカの食感が楽しい。

値段もリーズナブルで１枚154円(税込）だ。他に、いか焼きを卵と一緒に焼いた「デラバン」というものもある。

各鉄道の大阪駅からも近いので、少し時間を潰さなきゃなあって時に立ち寄ってみると良いだろう。

その場で食べることもできるし、持ち帰りもできるのでお土産にも良いかもしれない。

店はなかなか人気で、時間によっては行列ができていることもあるけど、回転が速いので大して待つこともないだろう。